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蛋类食谱
中国版“苏格
【原材料】** 鹌鹑蛋8-10
葡式奶香蛋挞
原料：蛋挞皮9个、牛奶70克、
凉拌鹌鹑蛋
【原料】：煮熟剥皮的鹌鹑蛋【调
虎皮凉鸡蛋
主料：鸡蛋10个辅料：葱姜；桂
香辣金钱蛋(
材料：鸡蛋5个、青红辣椒各2个
葱花蛋酥饼
原料;飞饼一张，鸡蛋一个，盐少
懒人版葡式蛋
原料：蛋挞皮20个蛋挞水：动物
京酱鸡蛋
原料：鸡蛋、豆腐皮、甜面酱、大
香酥蛋松
原料：鸡蛋3个调料：盐半勺、胡
鱼香鸽子蛋
材料：鸽子蛋10个、豆芽300
水炒鸡蛋
原料：鸡蛋3个，虾皮1小把，葱
蛤蜊蒸蛋(7
材料：蛤蜊约二十个、鸡蛋两个、
橙香焦糖牛奶
原料：鸡蛋2个，牛奶一罐，橙一
家常鸡蛋羹
材料：鸡蛋两个，葱花一小段，玉
南瓜蛋羹
原料：小南瓜1个，鸡蛋1个，温
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