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广东粤菜
梅菜蒸鸡腿的
做法：1.鸡腿去骨，用姜，葱，
孔雀大虾的做
【原料】 明虾、长南瓜、蛋清。
肉末烧茄子
作法：1、肉末先用油炒散，至断
排骨焖原条春
春笋为毛竹的幼苗,其肉质鲜嫩，
珍味茄子的做
材料：长茄子一根，肉末，红椒，
香龙利鱼柳的
材料：龙利鱼柳3块酱汁材料：松
糟白菜炒肉末
材料：糟白菜，五花肉末，天等蒜
软炸石斑鱼片
做法：1、把石斑鱼片出鱼肉，切
清蒸龙利卷的
用料: 1：冰冻龙利鱼柳两片7
粥的做法
老火粥 老火粥属广州传统粥品
木须肉的做法
材料：瘦肉、黄瓜、水发黑木耳、
清焖鲜沙尖的
作法：1、沙尖去鳞，取掉内脏，
柠香炒文蛤
材料：带壳活的文蛤，青红椒，柠
菠萝炒鸡胗的
材料：新鲜菠萝，鸡胗，姜片、香
银鱼鸡蛋的做
写个银鱼鸡蛋的做法：1）银鱼半
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