首页
|
食堂管理
|
食堂安全
|
法律法规
|
食堂采购
|
食堂菜谱
|
食堂信息化
|
食堂厨具
|
食堂装修
|
广东粤菜
珍珠裙边
主料：甲鱼裙边 辅料：海
东江盐手撕鸡
原料：三黄鸡, 盐 ,味精,沙
蚝汁焖杏鲍菇
主料：杏鲍菇大概不到一斤。切成
卤牛蒡的做法
材料：主料：牛蒡1条（40公分
XO酱爆虾球
材料：中型鲜虾、莴笋、葱、姜调
素烧鹅的做法
原料 豆腐皮2张，白糯米500
金枪鱼汁酱茄
主料：南茄 金枪鱼肉配料：白醋
茼蒿烧蛤蜊的
材料：茼蒿，蛤蜊，高汤，粉丝，
炝炒双芋丝
用料山芋（红薯）
清炖羊肉的做
材料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊
广式煎豆腐
做法：1：鲜豆腐，切片，平底锅
烤鱼排
材料:鲢鱼排,蒜,洋葱,香菜,
虫草花蒸丝瓜
做法:1.把虫草花,江瑶柱,枸
豉香目鱼仔
主料辅料：比目鱼、豆豉、香葱、
酸萝卜炒肚丝
原料：酸萝卜、肚丝、青红椒、蒜
首页
上一页
