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广东粤菜
香煎三文鱼
原料:三文鱼 土豆 芦笋 法香
干炒牛河做法
材料：主料：牛肉100g、河粉
鱼香茄子煲
材料：长茄子2条，猪肉馅80克
咕老肉
材料：主料： 五花肉一块 配料
南乳芝麻蛋散
材料：面粉250克，鸡蛋1个，
姜炒鱼块
原料:海鲈鱼一条 红葱头 沙姜
西洋菜煲生鱼
西洋菜是夏季绝佳的煲汤蔬菜，具
牛蒡精力鸡汤
材料:牛蒡 1/2支,山药25
木耳海参猪肚
原料：猪肚、海参、木耳、胡萝卜
蜜豆双皮奶
双皮奶是由清末流传至今的一款经
白灼芥兰
提示：1.焯芥兰前在锅里加点盐
湿炒牛河
“牛河”实际上说的是两个词：牛
蚝皇蒸凤爪
材料：鸡爪6个、小红辣椒2个、
潮汕小菜：盐
材料：老豆腐1块，韭菜5根，盐
菜片鸡粒炒海
原料：西生菜 鸡胸肉 2两 虾
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