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江苏美食
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最著名的特色小
苏州汤头面
苏州汤头面,是浓浓的汤汁应该是
咖喱果蔬
原料:土豆 洋葱 胡萝卜
菠萝咕噜肉
用料:猪腿肉250克、红黄椒半
马蹄木耳土鸭
原料及做法:1.土鸭半只、干木
南京盐水鸭翅
用料:鸭翅膀2斤胡萝卜5片葱姜
双色蒜蒸虾
原料:活虾 大蒜子做法:1.
香菇面筋
油面筋是无锡特有的食材,这道无
徐州霸王别姬
“霸王别姬”是江苏徐州地区的一
葱油凉拌面
原料:碱水面条调料:六月鲜酱油
培根菌菇煲
主要原料:杏鲍菇1根,新鲜香菇
三鲜锅巴肉片
刚端上桌时,盘子里还响着锅巴的
扣三丝
扣三丝是有名的沪菜之一,以冬笋
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