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凉拌菜
土豆拌茄子
主料青茄子 2个、土豆 1个配
青瓜拌黄豆
主料:黄豆100克,青瓜150
豆芽拌粉条
原料：黄豆芽150克、胡萝卜半
凉拌酸辣苦瓜
1 将新鲜的苦瓜洗涤干净2
剁椒腐竹
用料：腐竹、胡萝卜、小油菜、腐
凉拌辣白菜
原料：大白菜帮350克、干辣椒
凉拌芹菜火腿
材料：芹菜200克 烟熏香干3
凉拌豌豆苗
材料：豌豆苗300g，笨鸡蛋3
青椒炒猪耳
原料：猪耳200克，八角2颗，
凉拌香脆花生
原料：花生仁、 黄瓜、香菜、
川北凉粉
原料：豆豉香辣酱，豆豉，辣椒碎
凉拌黄豆芽
材料：黄豆芽300克，新鲜红椒
凉拌苦瓜
原料：苦瓜2根，红彩椒半个切丝
海米西芹
材料：西芹200g，海米20g
凉拌鸡胗
材料：鸡珍（鸡肾），生姜片5片
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