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禽类食谱
酸豆角炒鸡胗
材料：酸豆角一把、鸡胗250克
笨鸡炖蘑菇
材料：笨鸡一只，野生干榛蘑适量
豉油香菇焖翅
材料：翅中6个 干香菇6朵 蒜
盐水鸭肫
主料：鸭肫调料：葱，姜，香叶，
香草鸡翅
【材料】：肥西老母鸡鸡中翅8个
红烧鸭翅
原料;鸭翅、八角、香叶、花椒、
木耳蒸滑鸡腿
材料：鸡腿：3个（1000克左
香辣拌鸭肫
原料：鸭肫400克调料：葱2棵
香辣鸭胗
腌制材料：鸭胗4-5个 调味料
豆瓣酱烧鲜鸡
原料:鸡腿、鸡翅、胡萝卜、青红
麻辣干锅鸡翅
原料：鸡翅中，土豆，腐皮，葱，
酸香麻辣东安
主材：新鲜子鸡配料：青红辣椒、
新疆沙湾大盘
【主料】土鸡一只（散养土鸡最好
洋葱烧肥鸭
原料：板鸭半只（800克）辅料
芥花油炸鸡翅
材料：鸡翅6-8个、鸡蛋2个、
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