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肉类食谱
卤牛肉做法
用料：牛后腱子肉、十三香卤料一
腊猪蹄萝卜煲
【原料】腊猪蹄，白萝卜，花菜，
酱炒蘑菇牛肉
材料：牛肉、蘑菇、红椒、葱（只
香菇炒肉丝
材料：瘦肉 鲜香菇
黄酒元蹄
材料：蹄膀1个、西兰花半个、姜
橙香排骨(3
原料：排骨500克，100%鲜
川香水煮肉片
原料：猪里脊肉、黄豆芽、干红辣
炖羊腿
做法：羊骨先泡冷水，把血水都泡
香酥开边蚕蛹
主料：蚕蛹300克调料：色拉油
炸丸子
材料：猪肉馅750克，馒头2个
红薯红烧肉
原料：五花肉适量、红薯两个、八
红酒炖羊排
原料：羊肋排洋葱土豆胡萝卜葱姜
腊肉茶树菇
【原料】新鲜茶树菇，腊肉，小米
蒜薹炒腊肉
材料：蒜薹 腊肉 葱做法：1、
香卤羊蝎子
原料：羊脊骨 青蒜 生姜 葱
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