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肉类食谱
香芋扣肉
材料：五花肉500克 槟芋头4
酥香排骨
原料：小排、盐、老抽、冰糖、肉
鱼香肝尖
原料猪肝１００克，胡萝卜３０克
孜然牛肉
材料：牛肉(366克)、海苔(
咕老排骨
用料: 小排、菠萝、青甜椒、
土豆炒肉
材料： 土豆、肉片、面筋、青椒
农家小炒肉(
【原料】带皮五花肉200g，瘦
酸辣碎米肉
主料：猪瘦肉200克，红尖椒2
脆皮炸鸡块
原料:鸡半只（亦可选任何部位）
蒜苗炒猪肉
材料：猪肉（带点肥肉）、蒜苗、
茄子肉卷
原料：茄子一个，肉馅半碗，胡萝
新疆大盘鸡
原料：三黄鸡 土豆 做法：1、
葱爆肉
原料及做法：1. 大葱一根，斜
辣白菜烧牛腩
原料：牛腩600克、辣白菜半颗
年夜饭菜谱:
材料：猪里脊肉、葱丝、生菜、豆
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