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肉类食谱
芋头烧肉（3
原料：芋头、带皮五花肉、葱姜蒜
自制牛肉干（
原料：牛肉1000克、葱姜适量
酱香排骨
主料：肋排一斤，豆瓣酱20g，
酸甜茄汁小排
原料：小排、豌豆、大蒜、葱姜、
清蒸陈皮牛肉
材料：前腿牛腱子肉----15
客家咸肉
材料：猪五花肉1条粗海盐2大勺
香辣猪蹄（铸
材料：猪蹄一个（约1000克）
水煮牛肉（3
材料：牛里脊肉400克、大白菜
蒜瓣烤牛尾
材料：牛尾1kg、生姜、花椒粒
萝卜红烧肉
原材料：水萝卜、五花肉、瘦猪肉
栗子排骨煲
材料：栗子、排骨、生姜调料：盐
凉拌香辣牛肉
原料：香豆腐干 酱牛肉片 油炸
豆结卤蛋红烧
原料：五花肉800克、豆结70
咸肉炒蒜苔
材料：咸猪肉1小块蒜苔1小把胡
腐乳汁烧排骨
食材：肋排400克调料：玫瑰腐
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