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肉类食谱
东坡肘子(5
主料：肘子一个二斤（剔完骨一斤
橙子皮熏肘子
【原材料】：去骨猪前肘1个。【
焦溜五花肉片
主料：五花肉片400克辅料：葱
水煮肉片（3
材料：主料：猪里脊肉250克配
秋葵炒牛柳
材料：秋葵，牛肉，杭椒，剁椒，
梅干菜炖子排
材料：梅干菜一小碗 子排1斤做
酸汤肥牛
材料：肥牛片 400克金针菇
虫草花煨牛仔
食材:牛仔骨、土豆、虫草花配料
油菜花凉拌肥
材料：油菜花和嫩茎1束，肥牛片
菠萝古老肉(
原料：猪瘦肉200克、菠萝10
私房卤牛肉
食材：牛腱子 2条葱/香葱少许
干豆角红烧肉
食材：五花肉 500克干豆角
木须肉(15
材料：鸡蛋2个，瘦肉150克，
蒜蓉豆豉排骨
主材：肋排配料：豆豉、大蒜、生
干锅肥肠(2
去腥第一步：超市买来的猪大肠基
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