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水产类菜谱
清炖跳跳鱼
跳跳鱼肉质肥美，煮出来的汤汁更
番茄黄鱼
番茄的滋味甜润鲜美，在高温的作
老干妈蒸桂鱼
鳜鱼的刺很少，蒜瓣肉，细嫩鲜美
白萝卜烧鲳鱼
鲳鱼肉厚刺少，很适合红烧。在烧
清蒸鱼干
清蒸鱼干通过水蒸气的作用，还原
香辣烤多宝鱼
多宝鱼的吃法很多，通常以“清蒸
油爆河虾
油爆河虾是上海一道名菜，非常考
经典菜谱：1
1、【口水鱼的做法】 原料:
北京酥焖带鱼
又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼
豆腐蒸桂花鱼
豆腐蒸桂花鱼鲜美无比，摆盘也很
菠萝虾尾
菠萝,又被称作凤梨、黄梨。性味
葱油鸟贝
葱油鸟贝是一道绝对满足简单，美
香煎三文鱼
三文鱼在日本、欧美等地区是最受
清蒸虾干
清蒸虾干很好的还原了干瘪的虾肉
盐酸菜煮黄腊
黄蜡丁又名黄骨鱼，肉质嫩滑营养
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