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素食食谱
碗豆肉粒
主料：猪里脊肉，碗豆，胡萝卜调
红烧土豆仔
材料：小土豆，姜，八角，桂皮，
红油肉末烧豆
小贴士:1豆腐切大块儿汆滚水，
苦瓜滑蛋炒牛
原料：牛里脊250克 苦瓜1根
豆干辣炒双韭
原料：五香豆干 250克 韭菜
咸鱼茄子煲
材料：长条茄子2条，咸鱼，肉末
虎皮青椒
材料：芜湖青椒约300g、蒜瓣
蒜薹炒土豆条
材料：蒜薹、土豆做法：1.土豆
芝麻豆皮卷
材料：豆皮几张，老卤汁辅料：孜
香辣手撕包菜
【材料】去皮五花肉 圆白菜 葱
红烧萝卜
主料：小水萝卜辅料：五花肉；青
酸豇豆炒肉丁
原料：自制酸豇豆、猪肉、大蒜、
肉末烧茄子
材料：茄子2根 肉末1两 蒜2
家常四季豆
材料：四季豆，蒜头，红椒调料：
麻婆土豆
主料：土豆，猪肉；配料：郫县豆
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