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素食食谱
蒸豆皮肉卷
用料：豆腐皮2张、牛肉200克
肉末豇豆
用料：猪肉100克、豇豆300
小炒芹菜粉丝
主料：粉丝辅料：芹菜；肉馅；香
红油土豆丝
原料中型土豆一个调料辣椒红油3
卤水花生
材料：新鲜花生调料：八角，桂皮
油醋香菇
材料：香菇120克、大蒜15克
芝麻藕丝
【原材料】* 藕300克、鸡蛋
下饭小菜-油
原料：黄瓜4根、干红辣椒6个、
凉拌土豆丝
材料：土豆调料：醋，生抽，糖，
海米粉丝小白
材料：小白菜1捆，海米约 30
肉末时蔬煎豆
材料：北豆腐100克、肉末50
苦瓜鸭条
材料：苦瓜，鸭胸肉，嫩姜，红辣
酥香黄豆
酸辣粉里必不可缺的配角材料：黄
辣炒刀豆
主料：刀豆3根配料：红椒1/2
下饭菜-酸豆
主料：鸡胗250g配料：酸豆角
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