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素食食谱
茄饼
材料：茄子，肉馅，面粉，鸡蛋。
孜然小土豆
原料：小土豆、小葱、辣椒粉、孜
尖椒炒皮蛋
材料：培根3片，尖椒2个，皮蛋
油浸豆腐
原料：卤水、老豆腐做法：1、卤
茄子烧豆角
主料：茄子，长豆角辅料：蒜，盐
肉片炒扁豆
原料：扁豆、猪肉片、干红辣椒、
蒜蓉西葫芦
材料：云南小瓜1个，大蒜5瓣（
清炒四角豆
主料：四角豆150克（10根）
麻辣薯条
主料：土豆两个辅料：大葱一根，
椒麻辣藕丁
原料:莲藕、大蒜、干辣椒、花椒
卤豆干
材料：白豆干3盒（540克），
铁板菜花
原料：菜花1个，香菜1小把，红
蒜蓉油麦菜
原料：油麦菜300克，蒜末20
泡菜豆腐汤
材料：辣白菜400g，豆腐20
酸豇豆辣炒肉
原料：酸豇豆250克 肉馅1
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