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素食食谱
腊味萝卜糕
材料：粘米粉150克、澄粉90
砂锅煲豆腐酿
材料：北豆腐 肉泥 干香菇 蒜
菠菜翡翠球
主材：菠菜配料：姜、蒜调味料：
阿婆手撕包菜
材料：圆白菜半颗，干红椒3-5
红烧素鸡
用料：素鸡1条葱姜适量八角1-
肥牛豆腐泡菜
材料：泡菜一包、肥牛一袋、豆腐
砂锅山药
材料：500克左右的山药一根、
清炒莴笋丝
材料：莴笋1根新鲜红椒1颗装饰
自制剁椒
原料：红椒500g，泰椒3个，
清炒胡萝卜杏
原料;杏鲍菇，胡萝卜，青椒，姜
孜然土豆条（
原料：土豆1个（大型的） 香菜
麻辣五香豆干
材料：白豆干10片，新鲜红椒1
自制简易切件
材料：新鲜大白菜1颗，鲜辣酱1
茄汁豆腐
材料：嫩豆腐2块 西红柿2粒
茶香卤豆干
原料：白豆干500克、红茶8克
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