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素食食谱
素鸭的家常做
〖素鸭〗准备材料：油豆皮2大张
干煸白菜
材料：白菜、生姜、大蒜、红尖椒
蚝油生菜（5
材料：生菜、植物油、盐、蚝油、
孜然土豆角
【材料】土豆 2个（女人拳头大
五香芸豆
原料：芸豆，八角3粒，桂皮1片
芹香炒黄豆
【主料】黄豆、西芹（菜杆和芹菜
干煸苦瓜
原料：苦瓜1根、猪肉馅50克、
干煸花菜
散菜花蕾枝长，花层薄，所以易熟
榆钱儿饭
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋
秘制鱼香茄子
主材：茄子配料：肉末、泡椒、豆
清热健脾酿苦
主材：苦瓜、肥瘦肉腌肉料：盐、
烤薯角
原料：土豆2个，黑胡椒粉，盐，
蒜泥肉末茄子
材料：白茄子2个，肉末小半碗，
香卤豆腐丝
材料：豆腐皮、卤汁、料酒、熟芝
青红烩蚕豆
原料：新鲜蚕豆500克（去皮后
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