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素食食谱
干煸圆白菜粉
主料：绿豆粉丝4捆辅料：圆白菜
椒盐蘑菇（2
主食材：平菇200克，植物油4
蛰头土豆丝
主料：蛰头100克，土豆一个，
干煸四季豆（
主料：四季豆300g，五花肉末
雪菜炒毛豆
主料：毛豆仁 300g辅料：肉
土豆酱烧茄子
食材：茄子一个，土豆一个，小葱
蚝汁酿豆腐
准备材料：韧豆腐250克、肉末
午餐肉炒芦笋
材料：蒜味午餐肉半块，芦笋15
豆角烧茄子(
材料：豆角一小把，茄子一根，干
烧椒茄子
食材： 茄子1-2根青椒7-8
红烧冬瓜(5
【红烧冬瓜】 1.材料：冬瓜，
剁椒蒸酿豆腐
材料：油三角豆腐，青剁椒，红剁
油淋娃娃菜
材料：娃娃菜、海米、红尖椒、小
五彩茄条
材料：主料：秋茄2根、猪肉馅1
徐州特色小菜
1.材料：干花生米1碗。花椒1
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