原料面粉鸡蛋香菇.
配料小葱虾皮水盐.
做法
1.香菇洗净切碎小葱切碎虾皮切碎备用.
2.把鸡蛋打入碗中.
3.取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀.
4.把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀.
5.放入少许盐.
6.取平底锅倒入少量油，把模具放在锅的中间，等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中.稍微停留半分钟然后拿起模具，面饼就成型了，两面煎至金黄即可出锅.
