香芹小肉饼的做法
一材料
猪肉芹菜葱老姜鸡蛋盐糖生抽料酒老抽 二准备 1葱切葱花，姜切姜末 2芹菜洗净剁碎 3葱姜入猪肉馅儿 4放芹菜 5放少许料酒 6放适量盐 7放鸡蛋一个 8拌匀 三做肉饼 1洗爪子 2取适量肉馅儿，先捏下，让肉紧一点 3放开，稍稍整形下，弄圆 4按扁 5锅中放适量油，做好的肉饼放到锅中 6开火煎肉饼
7等到肉饼一面成型，可以轻易滑动，翻面 8继续煎另外一面，到表面焦黄 9继续煎啊煎，煎完一锅又一锅 1011煎好的肉饼 四红烧 1锅中放少许煎肉饼的油，放煎好的肉饼 2放生抽 3放老抽 4放糖 5放适量料酒 6煮到入味，中间可以翻面下 7撒葱花
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