原料茄子三个西红柿两个浓汤宝一个大蒜两瓣香菜一棵
做法
1西红柿切片；
2茄子去皮切成细丝；
3起油锅，爆香蒜末；
4下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开；
5添加茄丝大火烧开；
6添加浓汤宝一块煮至茄条软烂；
7 撒上香菜即可出锅.
