红烧黄花鱼的做法的做法

黄花鱼4条

1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,

2) 用热油炸或煎,成金黄色

3) 热油,葱姜蒜炝锅,放如鱼,加黄酒,高汤,盐,糖,酱油,一点醋,煮稠,

4) 盛出,葱放上,汤浇上
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