蒜炒苦瓜的做法

原料苦瓜23个；蒜头45粒

做法

1苦瓜挖去子，切薄片

2蒜头拍扁

3热锅，放油，爆香蒜头

4放入苦瓜翻炒至软身，加入少许点和生抽调味即可.如果不介意，可以放一点味精更好味
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