油焖笋(2)的做法
一材料 鲜笋海鲜酱盐白糖 二准备 1笋去壳整理好,切长段 2锅中放适量清水,笋入锅 3放少许盐 4盖上锅盖,大火煮 5到水还剩下一点的时候,关火 6捞出笋 7煮笋的汤留用 8海鲜酱 三 做法 1锅中放适量油,比一般炒菜多的油哈要 2倒入笋 3拌炒下稍稍 4放适量海鲜酱,我放了三大勺 5一点点白糖,图中的一半我用了 6倒入煮笋的水 7盖上锅盖大火焖煮2-3分钟,别烧干哈 89打开锅盖,大火拌炒收汁即可 小贴士 1笋先用清水煮下,放点盐,方便入味 2煮笋的水很鲜的,可以利用 3这道菜油相对来说要多一点哈
|
|