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羊肉胡萝卜的做法
材料
做法
1羊肉焯出血水，胡萝卜切滚刀块.
2锅内热油，爆香葱姜蒜花椒大料，放入羊肉翻炒，调入老抽和料酒炒至肉上颜色.
3加入开水炖80分钟，再加入胡萝卜，调入盐炖15分钟收汁即可.
