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南洋春卷的做法的做法
用料
海米碎 50g豆芽 50g鸡蛋碎 50g香肠片 50g鸭梨 50g大虾仁 3只花生碎 2茶匙生菜丝 2茶匙胡萝卜 2茶匙虾酱辣椒 1汤匙甜酱油 1汤匙春卷皮 3张
做法
油锅炒香海米碎，加入豆芽鸡蛋碎香肠片花生碎生菜丝胡萝卜和鸭梨翻炒.
再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口，和以上材料
搅拌均匀.
把拌匀的馅料分别包入3张春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁.
春卷放入油锅中炸熟，吃时可切成两半.
