用料
韩国泡菜100g 三文鱼 150g土豆 1个柠檬汁 20ml 辣椒酱 2汤匙油 500ml白芝麻 1/2茶匙
做法
- 土豆削去外皮，用飞利浦加工机制成细丝.
- 在辣椒酱中调入柠檬汁，混合均匀制成调味汁.
- 韩国泡菜和三文鱼一起切成1cm见方的小丁.
- 将油倒入飞利浦电炸锅中，温度设定为170度，待烧热后将土豆丝放入，炸制约3分钟，再捞出沥干油分，放入盐混合均匀.
- 将土豆丝放入红酒杯中，再放入三文鱼丁和韩国泡菜丁.
- 最后淋入调味汁撒入芝麻即可.
小贴士小贴士小贴士
还可根据个人口味，选用各种深海生食鱼种代替三文鱼来制作.
