牛奶松饼的做法

用料

牛奶	100ml鸡蛋	1枚自发粉	4汤匙泡打粉	1茶匙绵白糖	1茶匙蜂蜜	2茶匙油	1茶匙


做法

  1. 鸡蛋在碗中打散.自发粉用细漏网过筛.
  2. 将过筛后的自发粉打散的蛋液泡打粉牛奶和绵白糖混合，用打蛋器沿同一方向搅打均匀成稠面糊.
  3. 中火加热平底锅，用刷子在锅底薄薄地刷一层油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成圆形小饼.待小饼底部煎成金黄色，用木铲小心地将小饼翻面，将另一面也煎成金黄色，取出.依次将面糊全部摊成小松饼.
  4. 吃的时候可以淋上蜂蜜，配上水果.
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