用料
新鲜海虾200g方面包2片洋葱黄瓜各40g熟玉米粒40g黄油20g盐白胡椒粉各1/2茶匙白葡萄酒1茶匙莳萝2g蛋黄酱40g油2茶匙咖啡1杯
做法
- 海虾去壳去头去虾线留尾洗净，用盐白胡椒粉莳萝和白葡萄酒腌制5分钟.
- 黄瓜洗净，切成1cm 大小的方丁.洋葱剥去外皮，切碎.
- 在蛋黄酱中放入黄瓜小丁洋葱碎熟玉米粒和腌制好的虾仁，混合均匀拌制成小沙拉.
- 在一片面包上放入煎好的海虾和混合好的小沙拉，再盖上另外一片面包，然后放入飞利浦三明治机中，加热约3分钟，待两片面包完全黏合后取出，切去边缘多余的面包边.
- 最后用飞利浦咖啡机煮成1 杯香浓咖啡配食即可.
