材料
柠檬蒸鲈鱼
做法
01 鲈鱼一条，开肚洗净.
02 柠檬2-3个，生姜一小块，大蒜头，香菜，辣辣的红椒六个.
03 把鱼切块，用少量盐，料酒腌一下.
04 红椒大蒜生姜切碎，香菜切碎
05 把柠檬汁挤出用小碗盛着，放入调味料鱼露精盐鸡精白糖沾一点尝尝，汁不要太酸也不要太甜.
06 接着把鱼码成形，倒入调好味的柠檬汁，铺上红椒大蒜生姜碎.
07 锅内烧开水，把鱼放上去蒸.
08 蒸好后，撒上绿色的香菜叶.
