原料吐司片4片生菜2片乳酪2片黄瓜半根西红柿1个鸡蛋1个黑胡椒1/4茶匙盐1/4茶匙
做法
1将黄瓜和西红柿洗净沥干后切薄片.把鲷鱼切成薄片后，撒入盐和黑胡椒涂匀腌制2分钟.
2平底锅中倒入油，待油8成热时放入鲷鱼片，双面煎成金黄色.然后再将鸡蛋煎熟.
3) 将土司片放入面包机中，按下开关加热，等待自动弹起后，切去四边.
4) 依次在土司上铺一片乳酪，一层西红柿，一层鸡蛋，一层鲷鱼片，一层黄瓜，最后再铺上一层土司.
5) 用牙签固定好后，将三明治对半切开即可.
小贴士
**您可以根据自己的口味，把鱼换成火腿片，或者培根也是不错的选择哦.
**这是一款营养的健康早餐，尤其对小孩子而言，多吃鱼肉对脑发育和身体发育都很好.而且鲷鱼没有刺，吃起来很方便.
