火腿西多士的做法

材料
吐司面包2片火腿2片芝士1片鸡蛋2个.

做法

1吐司切成厚度为1cm里的薄片,在吐司片上放上两片火腿.

2然后放上芝士片,盖上另一片吐司.

3取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液.

4平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可.

小贴士

1装蛋液的碗要大一点,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均匀即可.

2也可以做成甜味的,比如夹果酱花生酱等.