鸡排三明治的做法

面团原料

高筋面粉200克低筋面粉50克白糖25克盐2.5克酵母2.5克黄油25克水105克鸡蛋50克

配料

炸鸡生菜黄瓜,西红柿沙拉酱番茄酱少许

做法

1首先要按面包面团操作,揉成一个光滑的面团后进行发酵.

2发酵好的面团不能塌陷.

3然后整形成三个汉堡坯,三个热狗坯,

4合适的温度和湿度发酵至二倍大

5放入预热好的烤箱180度,烤15分钟左右.

6然后将面包切开,不切断,放入生菜叶,西红柿片,黄瓜片,

7再放上炸鸡,和沙拉酱,

8以及番茄酱即可.