金枪鱼罐头一盒，黄瓜1根，胡萝卜1/3根，调味萝卜5条，寿司海苔5张，大米，寿司醋，盐，鱼子酱，青芥辣.

做法

1.黄瓜清洗干净后切条.

2.胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软.

3.调味萝卜条备用.

4.手使用海苔5张.

5.金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用.

6.大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好，蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉.

7.寿司帘提前用热水烫一下晾干.将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上.

8.码上黄瓜条胡萝卜条萝卜条和金枪鱼.

9.用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力.

10.边卷边借助寿司帘整形，我第一卷的寿司就太松了，切的时候麻烦.

11.找一快点的刀，沾点清水姜寿司卷切段就可以了.

小贴士

1.之前看网上做寿司的时提示米饭不要铺太满，但我发现如果海苔边上没有米粒的话会很难黏住，所以我还是招自己的经验基本铺满了.

2.切寿司的时候一定要用一把快刀，要不然就等着吃各种奇形怪状的寿司吧.