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虾的做法
火爆川味虾尾
用料：新鲜虾、芹菜、蒜头、红辣
宫保虾球
宫保菜中首屈一指的必须必得是宫
韩式辣酱炒虾
材料：基围虾、韩式辣酱、葱姜、
彩椒芹菜炒虾
材料： 彩椒（红色、黄色各
鲜虾头烧豆
把虾头切下备用，虾身另有重任。
水晶虾仁的做
“水晶虾仁”是上海著名的特色风
木瓜玉米炒虾
主料：木瓜、玉米 辅料：虾
油爆河虾的做
原料：河虾300克、大葱1根、
虾仁鲽鱼鲜蔬
原料：鲽鱼肉、鲜贝、虾仁、青菜
香酥虾球的做
原料： 虾仁400克、荸荠
丝瓜鲜虾汤
丝瓜原产于南洋，明代引种到中国
芦笋大虾
芦笋又名露笋、龙须菜。它并非芦
酸辣大虾汤
虾含有丰富的蛋白质和钙，蘑菇有
豉油虾仁的做
材料： 虾青椒红椒调味料：葱花
北极甜虾豆皮
1）准备材料：野生北极虾仁一小
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