原料芦荟200克海蜇150克黄豆80克;油葱头醋.
制法将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状.先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒.最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘.
营养评析具有清理肠道美容的作用.