做法
1超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分.
2韭菜300克切断备用.
3炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香.
4加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒.
5放盐和味精调味即可.
