材料 淡奶油200g，白砂糖100g，可可粉5g，黑巧克力40g，水饴30g.
做法
1.所有材料 倒入锅内，可可粉筛入，尽量把可可粉拌匀.
2.中小火加热至巧克力逐渐融化，这时会发现有些不均匀的颗粒状，没关系，继续熬.
3.熬到沸腾的时候，就比较均匀了.这时转最小火.
4.一直不停的搅拌，熬至很浓稠，不太能流动的状态.
5.稍凉一会，装入裱花袋中，挤入模子里，若是稍硬不平，则放入烤箱100度稍微烤一会，看到会有点冒泡的样子就出炉..
6.放置寒冷处或者冰箱冷藏帮助快速凝固，脱模即可.
