材料 玉米油60g,白砂糖60g,蛋2只.
低粉100g,泡打粉1g,提前混合均匀过筛.
香蕉泥150g,黑巧克力50g切小丁.香蕉半根切5mm厚片.
做法
1.材料 a拌匀至糖融化,加入b,稍微一拌无需过度,加入c中香蕉泥黑巧丁,稍微拌匀即可.
2.入模,上面摆一片香蕉.烤箱预热180度,20分钟.出炉后稍凉脱模.
*香蕉要熟透的才好.整个过程无需过度搅拌.黑巧无需切太碎.