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奶酪小蛋糕的做法

原料奶油奶酪120克,黄油50克,白砂糖50克,鸡蛋2个,低粉80克,泡打粉3克

做法

1.混合奶油奶酪黄油白砂糖

2. 用手动打蛋器打至顺滑

3. 加入一个鸡蛋搅打均匀

4. 再加入第二个鸡蛋继续搅打至顺滑

5. 倒入过筛的低粉泡打粉

6. 用橡皮刮刀翻拌无干粉即可,不要过份的搅拌

烘焙放入烤箱中下层,160度,40分钟,至表面开裂,稍变色即可