黄油75克，鸡蛋一个，白糖50克，低粉140克，泡打粉4克，香蕉一根，总统三角奶酪一块
份量
5个
烤箱温度
180度25-30分钟
做法
1，黄油取出室温下软化.现在温度比较低，可以放在空调房间或电热毯上软化.
2，香蕉一根用熟透的.这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味.
3，压成泥.
4，面粉加泡打粉过筛备用.
5，黄油软化后加入白糖打发，再加入三角奶酪打发
6，然后分次加入打散的鸡蛋液.鸡蛋要用室温的鸡蛋，不然会容易引起油水分离.如果发现油水分离，可以加一勺面粉搅拌.
7，再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀.
8，然后放入小纸杯中.烤箱180度预热，中层，烤25-30分钟.烤好的蛋糕最好放一天，这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦.
小贴士
1，这款蛋糕制作非常简单.但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发.
2，制作好的蛋糕，冷却放凉，放在保鲜袋中，次日再食用.味道更佳.
