材料 蛋黄4个，香草糖20g，牛奶40g，油40g，低粉65g， 蛋白4个，香草糖60g.
做法
1.蛋黄加糖20g搅拌至糖融化，加牛奶和油拌匀，筛入低粉拌匀.
2.蛋白加糖60g打至硬性发泡.
3.蛋白糊蛋黄糊拌匀.
4.倒入铺了油纸的烤盘上.
5.烤箱预热160度，中层，25分钟.出炉稍凉后倒扣，揭掉油纸.
6.卷起切块即可.
