苹果干原料
苹果一个250克红糖10克黄油8克，肉桂粉少许
以上可做
原料
低粉100克泡打粉3克黄油85克鸡蛋2个白糖55克苹果干50克
做法
1苹果去皮和核后切成丁
2放入锅中倒入黄油红糖，及少许肉桂粉
3用小火炒至变色，
4再倒入烤箱中，用175度中层烤15分钟左右.
5下面制作，黄油打发后，
6加入白糖继续打发
7再分次加入鸡蛋打发
8面粉加泡打粉混合过筛
9将面粉倒入黄油中，混合
10再倒入苹果丁混合
11将面糊倒入模具中，
12烤箱180度中层预热，烤20分钟左右.
小贴士
1苹果要烤是稍干些.
2黄油，鸡蛋要放在室温中，不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离.鸡蛋要分次加入.
