原料
鸡蛋4个，糖50克，低粉80克，香草精几滴，淡奶油200克，白糖25克.
做法
1蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀.
2蛋白加入剩余的白糖打发.
3取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀.拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
4加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中.
5烤箱预热160度中层20分钟即可.
6淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可.
