原料
低筋面粉85克无铝泡打粉3克可可粉10克
植物油50克鸡蛋45克核桃30克白糖50克牛奶50克
模具
小号纸杯五个
做法
1牛奶倒入容器中,
2加入植物油,就是炒菜的油,
3再加入鸡蛋搅拌均匀,
4再倒入白糖,
5再次搅拌均匀
6可可粉,泡打粉和低筋面粉过筛子,
7倒入鸡蛋液中,
8再倒入碎核桃,核桃越碎越好.
9装入花袋中,挤入模具.
10模具装八分满
11烤箱175度中下层烤20分钟左右.
12内部不要有大的孔洞.