原料
低粉100克泡打粉1克水28克油25克白糖30克盐2克芝麻少许.
表面蛋白少许
份量
26块左右
做法
1低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中，
2再加入除芝麻外的其他原料
3然后混合成团
4静置15分钟，
5然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
6再刷上蛋白，
7沾上芝麻，正反面都要同样操作.
8用擀面杖压实
9用饼干模压出形状，
10放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右.
11烤好后酥脆又香，非常好吃.
