表面砂砂的糖经过烘焙，立即产生一种脆脆的口感，很特别的一款饼干.
原料
低筋面粉125克黄油75克牛奶15克白糖12克盐0.5克
装饰用粗砂糖35克
份量48块左右
做法
1黄油切小块，软化.加入白糖和盐，
2用电动打蛋器打发
3分次加入蛋液，
4低筋面粉过筛
5倒入打好的黄油中，
6然后混合均匀，放保鲜袋中，放冰箱冷藏30分钟，
7然后搓成长条，
8表面刷水，沾上粗砂糖，
9放冰箱冷冻20分钟左右，切0.4厘米薄片，
10烤箱175度预热，中层烤22分钟左右.
