材料 小黄瓜 蒜泥各适量
调料色拉油盐 鸡精各少许
做法
2把处理干净的小黄瓜倒入炒锅中快速的翻炒，全程开大火时间约一分钟左右，起锅前放入少许盐和鸡精即可装盘.
小贴士
1小黄瓜本来是生的就可以吃的蔬菜，炒的时候用大火翻炒几下就可以.时间长了黄瓜就会毁软塌塌的口感.
2此款蔬菜口感脆脆的，比较爽口，很适合做家宴的小炒菜.
