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酸甜胡萝卜的做法

原料胡萝卜白米醋白砂糖

做法

1.胡萝卜清洗干净,去皮,切小段.

2.将胡萝卜放入锅中,加入100ml白米醋,适量水.

3.胡萝卜中加入2大勺白砂糖.

4.小火慢慢熬煮四个半到五个小时,为防止醋味挥发及糊底,应盖上锅盖,以便煨出的汁液更好的保留下来.