的做法
原料五花肉1kg土豆1kg老卤汁2碗卤味料包一袋老抽1勺料酒1勺盐.
做法
1烧热锅子，加少许油，放入五花肉.
2中火将肉煎至金黄，逼出肉里的油脂倒掉.
3把肉转移至炖锅，加入老卤汁卤味料包老抽料酒，煮沸，转文火煮10分钟.
4加入土豆块，大火煮开转文火煮至土豆八成熟，加少许盐调味.
5把倒入真空焖烧罐，装进保温袋进行焖制.
6大约2小时后，就做好了.
五花肉肉已经软烂卤汁浓郁，土豆也变得绵香入味.
